2024-02-28 01:10:01 877次浏览
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“冬虫夏草”,可以说是一种很神奇的“怪东西”。
1723年,法国人巴拉南在中国发现了冬虫夏草,他把它介绍给了世界。1842年,学家伯克利初步弄清楚了这个怪东西的真面目,原来它是一种叫虫草菌的子囊菌寄生在蝙蝠蛾的幼虫上形成的。
在我国青藏高原一带海拔3000米--5000米的灌木丛林、雪山脚下的草地上,有一类蝙蝠蛾科动物的多种蝙蝠蛾,它们每年冬天都会产卵于这片土壤,并孵化出幼虫在土壤里边。而恰巧在这个时期、这个环境,有一种叫“虫草菌”的孢子类会被释放到空气中,它们会通过雨水渗透到土壤,然后使劲的侵蚀幼虫,吸食幼虫体内的物质,从而疯狂地生长繁殖直至菌丝充满整条虫体,这就是“冬虫”的来历。
之所以名贵,就是因为“冬虫夏草”含有丰富多种的营养成分,包括虫草酸、虫草素、虫草多糖、蛋白质、脂肪酸、维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等等
对人体,具有益肺、止血化痰、止咳平喘、益虚损、养精气,以及提高的功效。
食用方法:①泡水泡酒饮用;② 炖肉炖汤食用;③ 小钢磨打粉、研磨成粉末食用;④ 现在也有人制成含片食用。
真虫草的腹部有8对足
真虫草腹面有8对足,位于虫体中部的4对非常明显,其草部与虫的头部连接,拉不开,假虫草则有黏连的痕迹。真虫草虫体的断面有明显的纹路,中间有V形的黑心或黑点,是虫子的消化腺。
冬虫夏草(简称“虫草”),为虫体与菌座相连而成,全长9~12厘米。虫体长约3~6厘米,粗约0.4~0.7厘米。外表呈深黄色,粗糙,背部有多数横皱纹,腹面有足8对,位于虫体中部的4对明显易见。