2024-02-28 08:22:01 914次浏览
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位于中国西南边疆的西藏拥有面积约122多万平方公里的国土,由于这里高寒缺氧,地理环境复杂多样,生态环境特殊,地广人稀,自然环境人为影响很小,所以拥有极其丰富的野生动植物资源。在地域面积占全自治区46%以上的东部、北部、中部、南部广大地区,全区有43个县,都有野生冬虫夏草分布。
虫草入口脆如青豆,愈嚼愈香,香味类似香菇的甘甜。而假虫草放到嘴里嚼着会有嚼甘草的硬碎、磨牙感。经唾液润湿后,不但没有香菇的香味还会有满口泥土味的感觉。假虫草用开水浸泡10分钟后,会慢慢显出原形,黄色胎脱落,假菌座也开始脱落,与虫体分开。真虫草用开水浸泡,虫体变膨大而软,菌座色加重成为黑褐色,虫体和菌座紧相连,不脱落。浸液微有臭味。
虫草泡水:取1克冬虫夏草洗净后放入杯中,再倒入适量开水将杯盖上,待水温适宜后饮用,每次取的虫草泡5~6遍,泡到后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下。
虫草研末冲服:每天取一定量虫草研末,用温水或淡盐水空腹送服,日服两到三次。
虫草煲汤:各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时,将适量冬虫夏草下锅,汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下。
冬虫夏草产地不同,气味也不同。虫草有股腥味,但不能用味道的浓来判断真假优劣。很多人可能会觉得腥味越重虫草越好,恰恰相反。味道很浓的腥味一般都是品质不太好的低山虫草,如川草、林芝虫草以及青海大部分地区的虫草。如果是尼泊尔虫草,刚采挖出来就有特别重的鱼腥味,但药效品质却差多了。那曲冬虫夏草的气味非常清淡,似菇香而不腥。即便放置了很长时间,气味也是比其它产地虫草淡的,并不怎么腥,行家一闻气味便知晓是否那曲虫草了。还有也别要注意的是闻的时候若有异味,就要警惕了,有很多是带有硫磺味,那是硫磺熏的,有些是化学染色后产生的异味。